Keywords:
Risorse genetiche animali, Conservazione razze animali, Razze domestiche, variabilità genetica
Scheda
L’uso sostenibile della diversità delle razze locali, così come la loro conservazione e il loro sviluppo, sono di vitale importanza per l’agricoltura, la produzione di alimenti, la conservazione di aree rurali, la salvaguardia dell’ambiente e del paesaggio e, in ultima analisi, per la sopravvivenza della nostra stessa specie. Ciononostante l’erosione di questa diversità, legata alla meccanizzazione e all’intensificazione agricola esplosi dal secondo dopoguerra, è tutt’ora in corso. Questo manuale presenta i principali concetti dottrinali e le concrete tecniche operative per la salvaguardia di questa biodiversità delle razze locali in modo semplice, con approfondimenti ed esempi in sezioni specifiche. Si rivolge a un pubblico diversificato, dagli studenti e ricercatori universitari, alle associazioni razza, ai gestori di aree protette, ai consorzi di prodotti animali, ai politici e tecnici di Regioni e Ministeri, con lo scopo di favorire la collaborazione tra settori diversi e lo sviluppo di una visione interdisciplinare comune. L’ambizione è anche quella di far conoscere il problema della salvaguardia delle razze domestiche a un pubblico più vasto e generico di curiosi e appassionati.
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Biografie autore
Gustavo C. Gandini, Dipartimento DIVAS, Università degli Studi di Milano
professore ordinario di genetica animale alla Facoltà di Medicina Veterinaria, Università degli Studi di Milano. Principali aree di ricerca: la conservazione delle risorse genetiche animali e la gestione della variabilità genetica. Tra gli incarichi ricoperti: Presidente Working Group on Animal Genetic Resources of EAAP; Presidente del Comitato Etico Tutela degli Animali, Facoltà di Medicina Veterinaria, UNIMI; Presidente del Comitato di Direzione della Facoltà di Medicina Veterinaria, UNIMI. Attivista nella salvaguardia della natura: è stato Vicepresidente del WWF-Italia; è Referente dell’International Primate Protection League; lavora in Gabon per la salvaguardia delle foreste. È Garante per la Tutela degli Animali, Comune di Milano.
Giulio G. Pagnacco, Istituto di Biologia e Biotecnologia agraria - CNR Milano
veterinario di formazione, ha dedicato la sua intera vita professionale alle applicazioni della Genetica alla selezione e alla conservazione delle razze domestiche. Professore ordinario di tale materia presso la Statale di Milano fino al 2019, è stato anche Direttore dell’Istituto per la difesa e la valorizzazione del germoplasma animale del CNR e Direttore della Scuola di Dottorato in Sanità e produzioni animali: scienza, tecnologia e biotecnologie dell’Università̀ di Milano. Da sempre appassionato alla trasmissione del sapere non solo nelle aule universitarie, è autore, oltre che di numerose pubblicazioni scientifiche e divulgative, di un manuale di Genetica Animale largamente adottato nei corsi universitari italiani e di un testo sulla Genetica, Selezione e Conservazione della Biodiversità nelle api. Attualmente è Associato all’Istituto di Biologia e Biotecnologia Agraria del CNR.
Pubblicato
gennaio 14, 2025
Copyright (c) 2025 The Author(s)
https://orcid.org/0000-0003-1049-967X
